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蜂蜜營養價值高，市面上有不少天然蜂蜜選擇，當中的麥蘆卡蜂蜜天然成分有MGO、DHA、以及獨有的Leptosperin等，但有不少人卻分不清成分的功效和指標，也不了解哪一種麥蘆卡蜂蜜成分純天然，甚至不清楚麥蘆卡蜂蜜的產地以及權威認證。以下就讓你了解更多有關麥蘆卡蜂蜜中的UMF™、MGO和DHA...

為了保護家園免受細菌感染及破壞，蜜蜂會採集樹脂或樹液並混合自己分泌出的酵素製成抗菌能力極強的蜂膠，塗在蜂巢的每個入口之上，以保護家園及幼蟲，因此人們稱蜂膠為「最佳的天然防禦」! 蜂膠小知識 1 極其珍貴的蜂膠: 蜂膠的珍貴之處在於產量 – 據說，一個蜂群約5至6萬隻的蜜蜂每年只能生產150-...

  免疫力如同健康的「防火牆」。它是衡量一個人是否健康、是否容易患病以及病愈後情況的最重要指標之一。唯有保持強大的自身免疫系統功能，才有充足的抵抗力來面對各類疾病。但在外部環境和不健康的生活方式影響下，組成這道牆的免疫細胞會失去活力，而且隨著年齡增長逐步退化，導致這面牆出現缺口，最終反映在我...

想於情人節炮製驚喜心意? 不如為他 /她DIY唾涎欲滴的香甜班戟 ,開始甜蜜的一天! 材料: - 2 隻雞蛋 - 牛奶200 ml - 少訐鹽 - 低筋麵粉200g - 1/8 茶匙流打粉 - 牛油少訐 做法: 1.先把低筋粉篩過，放入泡打粉，拌勻 2.先將雞蛋用打蛋器發雞蛋, 再加入牛奶及鹽...

Manuka Honey蜂蜜小鬆餅  材料 (12個分量) 1 杯麵粉 ½ 茶匙梳打粉 1 茶匙泡打粉 ½ 茶匙鹽 ⅓ 杯可可粉 1 杯朱古力片 ⅓ 杯麥蘆卡蜂蜜 1 茶匙雲呢拿油 ¼ 杯牛奶 2 隻雞蛋 ½ 杯植物油 做法 1. 先將焗爐預熱至175°C 及將鬆餅紙杯鋪於鬆餅焗盤。 ...

情人節親手造 !只需 4個簡單材料，加入完美口感的三葉草蜂蜜，即時為這款法式甜品添上柔柔花蜜香甜。 材料(2人份量) -淡忌廉2/3 杯 -黑朱古力85g -三葉草蜂蜜或其他蜂擁1湯匙 -少許杏仁片或水果 做法: 1. 將朱古力隔熱水煮溶。 2. 慢慢加入三葉草蜂蜜，拌勻至幼滑。待涼備用。 3...

鈣質是非常重要的養份，有助促進兒童的牙齒和骨骼發展，也能維持成人的牙齒和骨骼健康，同時加強神經及肌肉功能。 　我們能從食物中攝取鈣質，而牛奶、硬芝士和乳酪等奶製品所含鈣質的最豐富，杏仁、西蘭花、綠葉蔬菜、豆、鷹嘴豆、橙、無花果和西梅亦含有鈣質。 全新康維他麥蘆卡蜂蜜牛奶咀嚼片 於1974年，...

壓力、吸煙、缺乏運動、不良飲食及酗酒，都是導致心血管健康問題的高危因素。這些高危因素都是血壓、血糖、血脂及膽固醇問題的隱憂。每3位香港人中就有1位需關注血壓問題1, 每5位香港人中便有1位需關注血糖問題。由此可見，三高問題十分普遍。不想心血管未老先衰？你要知道如何保護心血管健康！   橄欖葉...

我們一般在花季服用天然蜂花粉，花粉本身已蘊含大量營養，而當蜜蜂採集花粉和將之轉化成蜂花粉時，花粉便會出現變化，成為花季時營養價值更高的珍貴營養補充品，也讓蜜蜂透過這種天然的複合維生素維持免疫系統健康。 蜜蜂採集花粉時，會以蜜糖或花蜜弄濕花粉，令花粉顆粒黏成一團，以便藏在蜜蜂後腿上的長曲毛髮上。...

    只要作出正確選擇，任何日子都是健康生活的好開始。而春天一向是訂立新目標的好時機，隨著日照時間更長，時令新鮮蔬果更多，能夠提升健康的方法亦更多。不妨查看以下建議，今天起就開始培養5個健康小習慣! 1. 衣櫃大掃除 現在是清理衣櫃的好時機。如果衣櫃內的破爛毛衣和T裇已有一年沒有用過，便不...

康維他由1974年起生產UMF®麥蘆卡蜂蜜，每一滴享譽全球的蜂蜜也滿載創辦人的獨特理念。   由新西蘭豐盛灣帕英加羅阿鄉郊小鎮的小店，到發展成為全球最大的優質麥蘆卡蜂蜜生產商及銷售商之一，康維他經歷了啟迪人心的成功故事，但至今依然恪守創辦人克勞德・斯特拉福特(Claude Stratfor...

你有留意樹枝折斷後，會滲出深啡色的樹脂嗎？其實，樹脂正是蜂膠的原材料之一。 蜜蜂除了採集花蜜和花粉製造食物，也會採集特定品種的樹脂，然後混合蜜蠟製成蜂膠。這種大自然的強效防禦物質能避免蜂群感染疾病，同時有益健康。而健康正是我們致力追求的目標。 功效神奇的蜂膠蘊含超過300種天然化合物，各地的...