讓人欲罷不能的橄欖葉精華沙冰

 

橄欖葉精華的天然成份早已被詳盡記錄，但作為健康食材，其知名度卻比不上橄欖油。事實上，兩者皆是從橄欖樹萃取得來。多得地中海料理風愈吹愈烈，令橄欖油成為現代廚房的主食材。
至於橄欖葉，隨著愈來愈多人認識，相關的健康食譜也愈出愈多，當中不少烹調方法簡單，營養價值豐富，絕對值得一試。

1. 甘筍薑橙橄欖葉沙冰
   製作超級健康沙冰時，不妨加入 橄欖葉精華素 ，提升營養價值。只需極短時間準備，即能享受一杯香濃原味的特飲，四季皆宜
   把新鮮甘筍（1杯）、去皮香橙、適量菠菜及一小塊薑，投進攪拌機攪拌約30秒，然後再加入康維他橄欖葉精華素及冰塊，再打一會即成。（橄欖葉精華素的份量，可參考瓶身建議的每日服用量）
    
2. 辛香蔬果橄欖葉沙冰
   這沙冰保證不會令早餐添亂，做法簡單，又美味！你只需把以下所有能量滿滿的食材，投進攪拌機攪拌，即能享用一杯獨特辛香的健康特飲。
   食譜所用的材料眾多，包括2杯沙律用菠菜葉、1個蕃茄、1杯椰子水、1個甘筍（剁碎）、1個青瓜、1個牛油果、1個去皮青檸、2瓣蒜頭、1/2茶匙海鹽及少量紅椒粉。把所有材料以攪拌機拌勻後，先加冰塊，後加康維他橄欖葉精華，再打一會。（橄欖葉精華素的份量，可參考瓶身建議的每日服用量）  
    
3. 冬日沙冰
   另一可口的時令沙冰，就用上冬日當造的食材，如營養價值豐富、味道清甜的紅菜頭。
   把半束羽衣甘藍、2個小紅菜頭、1個甘筍、1個蘋果及1/4個已去皮的西柚放進攪拌機，打成果汁。最後加上少量紅椒粉及康維他橄欖葉精華，即可享用。
    
4. 超級健康蔬菜沙冰
   此沙冰用上我們所能想到的超級食材製作，滿載豐富的維生素與營養成份，更令人欣喜的是，味道極佳！然而，食材選取純粹是從健康角度出發，而非個人口味，假若其中一二道食材不是你的心頭好，可以隨意換走。
   把1個小蕃茄、1/4個青瓜、1個青椒、1隻墨西哥辣椒、1/4個洋蔥、2瓣蒜頭、2根西芹梗、1茶匙海帶粉、2 大撮菠菜及2杯水放進攪拌機拌勻，之後加入康維他橄欖葉精華、1茶匙薑黃素及適量冰塊，再打一會即成。
   請慢用！