健康飲水指南
水是生命之源,我們非常幸運在一個水源充足的地方長大,但我們當中有許多人仍飲水不足,導致身體機能運作未能發揮得最好。身體會透過呼吸、流汗及消化流失水份,透過飲用流質及含水量高的食物去補水很重要。
水之助力
我們身體有60%至80%由水組成,難怪當身體水份充足時,器官及組織等機能運作更順暢。眾所周知,水份有助洗刷消化系統,排走體內廢物。
當我們脫水時,皮膚質素會明顯下降,增加粉刺等問題出現。皮膚是身體最大的器官,而水同時也是維持其他器官健康的關鍵。腎臟就是依靠水份去維持正常血壓。而脫水會導致腦組織萎縮,腦室容量增加。
當我們脫水時,皮膚質素會明顯下降,增加粉刺等問題出現。皮膚是身體最大的器官,而水同時也是維持其他器官健康的關鍵。腎臟就是依靠水份去維持正常血壓。而脫水會導致腦組織萎縮,腦室容量增加。
健康飲水趨勢
每個人都需要喝水,所謂的飲水趨勢主要是針對飲用方法,通常是靠添加物去達致改善健康的效果。近年其中一個新趨勢是,有營養師建議把脂肪加在水中飲用。椰子油中的中鏈三酸甘油脂,宣稱有助促進脂肪燃燒及能量轉換,但目前的相關研究證據仍不足。
此外,市面上也有添加維他命及不同口味的水,但許多人都不知道,它的含糖量有多驚人。鹼性水也曾頗流行,其理論是基於自來水含有不同的溶解物影響水的pH值。純水的pH值接近7,而鹼性水的pH值高於7,如果多飲鹼性水,就能令體質偏鹼。人們相信,酸性體質的人會較易生病。即使這說法有實證支持,仍然存在很大的爭議性。
此外,市面上也有添加維他命及不同口味的水,但許多人都不知道,它的含糖量有多驚人。鹼性水也曾頗流行,其理論是基於自來水含有不同的溶解物影響水的pH值。純水的pH值接近7,而鹼性水的pH值高於7,如果多飲鹼性水,就能令體質偏鹼。人們相信,酸性體質的人會較易生病。即使這說法有實證支持,仍然存在很大的爭議性。
如何令自己多喝水
雖然欠缺大量實證理據,但真正有益的喝水法,可能是飲用真正的清水,多過去追隨潮流。然而,也有一些妙法去增加每天的喝水量。